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- Organizaciones Ejecutoras: Asociación de Propietarios de Lotes de Altos de Pacora (ASOPROL) en alianza con el Comité Local de la Región 4
- Ubicación: Pacora, Zona de amortiguamiento del Parque Nacional Chagres
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- Fuente de financiamiento: Fondo para la Conservación del Parque Nacional Chagres (Fondo Chagres)
- Aporte del Fondo: B/. 19,244.00; Contrapartida de la organización: B/.3,900.00; Total: B/.23,144.00
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Este subproyecto se enfoca a la producción de alimentos con técnicas ambientalmente ami gables y accesibles, que aportarán al mejoramiento de la alimentación de los estudiantes de la Escuela Altos de Pacora. Se realiza a través de acciones en conjunto comunidad-escuela-organizaciones del área, siendo esta la primera experiencia en la administración y ejecución de subproyectos en el área.
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Establecimiento y producción de una granja avícola, que también aporta insumos al comedor de la escuela. La producción excedente ha sido comercializada, generándose un fondo de las ventas para adquirir otros productos requeridos y posterior re-inversión en la granja. La organización ha sobrepasado la cifra de 50 huevos diarios establecidos en el subproyecto.
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Incorporación de jornadas prácticas en la enseñanza de agricultura, recursos naturales y otras asignaturas escolares, teniendo como laboratorio el huerto y la granja, incluyendo labores de mantenimiento de los mismos, junto con padres de familia, socios de ASOPROL y miembros de la comunidad.
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