Fundación Natura contribuye a fortalecer la trazabilidad del café en Panamá con apoyo internacional

Ciudad de Panamá, marzo 2026 — El 19 de marzo de 2026 se realizó una visita de alto nivel que reafirma el compromiso internacional con el fortalecimiento de una caficultura sostenible y trazable en Panamá.

La jornada contó con la participación del Sr. Emanuel Pitto, funcionario con sede en Bruselas, y la Sra. Sarah Galea, representante de la Delegación de la Unión Europea en Panamá, acompañados por Américo Herrera, del proyecto REDD Landscape III de la GIZ, responsables de la implementación del Componente 3 del programa Grandes Bosques de Mesoamérica de la Unión Europea.

La visita se desarrolló en el marco del proyecto “Generación de Conocimiento y Gobernanza de Datos para la Trazabilidad del Café en la Cuenca Hidrográfica del Canal de Panamá”, una iniciativa que avanza hacia la consolidación de sistemas productivos más transparentes, sostenibles y alineados con estándares internacionales, en la que Fundación Natura participa como socio técnico, aportando su experiencia en gestión de cuencas y sostenibilidad.

En representación de Fundación Natura participaron Edgar Araúz y Ananías Torres, integrantes del equipo técnico de la Gerencia de Proyectos.

Durante el recorrido y los espacios de diálogo, se propició un intercambio directo con actores clave del sector, entre ellos la Autoridad del Canal de Panamá (ACP), el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) —incluyendo sus direcciones regionales de Panamá Oeste y la provincia de Colón—, la Dirección Nacional de Agroindustrias, el Ministerio de Ambiente (MiAMBIENTE), el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), el proyecto BioRural, así como organizaciones comunitarias como ACARO, UCC, ACACPA, Luz Campesina y COPULAG.

Este encuentro permitió visibilizar la realidad de la caficultura de bajura en Panamá, identificando sus principales desafíos y oportunidades frente a las exigencias del Pacto Verde de la Unión Europea. Asimismo, consolidó un espacio de articulación interinstitucional orientado a transformar estos retos en oportunidades de mejora para el sector.

El proceso destaca por su enfoque técnico, participativo y basado en evidencia, lo que favorece avances hacia la implementación de sistemas de trazabilidad robustos. Además, refuerza el compromiso de los actores involucrados con la adopción de prácticas sostenibles que promuevan la conservación de los recursos naturales, la resiliencia climática y el desarrollo económico local.

Con este tipo de iniciativas, Panamá se posiciona estratégicamente en la transición hacia mercados más exigentes, demostrando que es posible producir café de calidad bajo criterios de sostenibilidad, transparencia y responsabilidad ambiental.